ВСП Технологічний фаховий коледж ДДАЕУ
moodle moodle

Харчові технологі


Циклова комісія харчових технологій забезпечує навчання здобувачів фахової передвищої освіти за спеціальністю G13 «Харчові технології» освітньо-професійні програми “Зберігання і переробка зерна”  та «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів» освітньо-професійного ступеня «фаховий молодший бакалавр».

До складу циклової комісії входить 9 викладачів, із них  6 викладачів мають кваліфікаційну категорію «спеціаліст вищої категорії»,  1 викладач – «спеціаліст першої категорії», 2 викладача – «спеціаліст». Викладачі Бузіян Н.Г., Науменко О.В., Харитонова Л.Є. мають педагогічне звання «Викладач-методист».
Викладачі комісії закінчили провідні вищі навчальні заклади за фахом, мають багаторічний педагогічний досвід роботи та виробничий стаж роботи.


Пархоменко Юлія Миколаївна

голова циклової комісії, викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст вищої категорії».
Освіта: Дніпровський державний аграрний університет, спеціальність «Агрономія», кваліфікація – агроном-технолог.
Педагогічний стаж: 29 років
Викладає дисципліни: «Борошномельно-круп’яне виробництво», «Інноваційні технології галузі»

 

Бузіян Наталія Георгіївна

заступник директора з навчальної роботи, викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст вищої категорії», педагогічне звання – «викладач-методист».
Освіта: Одеський інститут харчової промисловості ім. Ломоносова, спеціальність «Технологія зберігання і переробки зерна»,     кваліфікація – інженер-технолог.
Дніпропетровський університет економіки та права, кваліфікація – спеціаліст з фінансів
Педагогічний стаж: 32 роки
Викладає дисципліни: «Борошномельно-круп’яне виробництво», «Аспірація і пневмотранспорт»

 

Науменко Олена Вікторівна

викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст вищої категорії», педагогічне звання – «викладач-методист».
Освіта: Оренбурзький політехнічний інститут, спеціальність «Машини і апарати харчових виробництв», кваліфікація – інженер-механік.
Педагогічний стаж: 34 роки
Викладає дисципліни: «Елеваторна промисловість», «Сучасні технології елеваторної промисловості»

 

Нещадим Олена Олександрівна

завідуюча технологічним відділенням коледжу, викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст вищої категорії».
Освіта: Дніпровський державний аграрний університет, спеціальність «Агрономія», кваліфікація – агроном-технолог.
Харківський державний університет харчування та торгівлі, магістр спеціальності «Харчові технології»
Педагогічний стаж: 20 років
Викладає дисципліни: «Технологія хлібопекарського виробництва та макаронних виробів», «Товарознавство сировини»

 

Таран Оксана Олександрівна

викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст першої категорії».
Освіта: Дніпровський державний аграрний університет, спеціальність «Агрономія», кваліфікація – агроном-дослідник.
Педагогічний стаж: 11 років.
Викладає дисципліни: «Комбікормове виробництво», «Основи охорони праці»

 

Авраменко Сергій Олександрович

викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія  «спеціаліст».
Освіта: Дніпропетровський державний аграрний університет, спеціальність «Технологія зберігання і переробки зерна», кваліфікація – спеціаліст з технології зберігання і переробки зерна
Педагогічний стаж: 1 рік
Викладає дисципліни: «Процеси і апарати», «Безпека життєдіяльності»

 

Тимчак Дмитро Олександрович

викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія  «спеціаліст».
Освіта: Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет, спеціальність «Харчові технології», кваліфікація – інженер-технолог.
Педагогічний стаж: 6 років
Викладає дисципліни: «Процеси і апарати в галузі», «Технологічне устаткування галузі»

 

Харитонова Лариса Євгенівна

викладач спеціальних дисциплін.
Кваліфікаційна категорія «спеціаліст вищої категорії», педагогічне звання – «викладач-методист».
Освіта: Всесоюзний заочний інститут харчової промисловості, спеціальність «Зберігання і технологія переробки зерна», кваліфікація – інженер-технолог
Педагогічний стаж: 43 роки.
Викладає дисципліни: «Товарознавство зерна та продуктів його переробки», «Основи стандартизації та метрології», «Мікробіологія зерна»


Викладачі циклової комісії постійно працюють над підвищенням педагогічної майстерності, ведуть науково-дослідну роботу, беруть участь у конференціях різного рівня; за активну й творчу педагогічну діяльність, компетентність і професійну майстерність неодноразово були нагороджені грамотами міського та обласного рівнів, мають сертифікати учасників всеукраїнських та міжнародних конференцій.


 

Участь у конкурсі “Black Sea Science 2026” відзначено подякою ОНТУ

ВСП «Технологічний фаховий коледж ДДАЕУ» отримав офіційну подяку від Проректора з наукової роботи та міжнародних зв'язків Одеського національного технологічного університету за активну участь у Міжнародному конкурсі студентських наукових робіт “Black ...
/ Всі статті

Призові місця у ММО викладачів Економічних дисциплін

Вітаємо з перемогою!  Щиро вітаємо наших викладачів Капацину Анну Олександрівну та Красільну Олесю Сергіївну  із почесними ІІ місцями у міському методичному об’єднанні  викладачів економічних дисциплін! Це вагоме досягнення є підтвердженням ...
/ Всі статті

Вибори ректора ДДАЕУ – 2026

Відповідно до Закону України «Про вищу освіту», Статуту Дніпровського державного аграрно-економічного університету та рішення Вченої ради, у 2026 році в ДДАЕУ відбудуться вибори ректора. 1. Наказ МОН №498-к-25 "Про оголошення конкурсу ...
/ Всі статті

Участь у міжнародній економічній олімпіаді.

Наш коледж — серед учасників International Economics Olympiad 2025-26! Технологічний фаховий коледж ДДАЕУ офіційно відзначений дипломом за активну участь у першому національному етапі Міжнародної економічної олімпіади. Понад 15 наших талановитих ...
/ Всі статті