Основними причинами захворюваності на ботулізм, отруєння грибами є недостатній
рівень знань про ризики: вживання продуктів харчування придбаних на стихійних ринках;
грибів – про їх видову належність, недостатні навички та знання щодо збору та приготування;
при приготуванні риби, м’ясопродуктів – порушення технологічних моментів,
безвідповідальне ставлення людей до свого здоров’я.
З метою забезпечення інформування населення щодо профілактики ботулізму та
отруєнь грибами прошу Вас сприяти у розміщенні на електронній сторінці Департаменту
відповідних матеріалів, що надаються ВСП «Дніпровський РВ ДУ «Дніпропетровський
ОЦКПХ МОЗ». Посилання тут – 2025-10-17_10-12-10_winscan_to_pdf